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2021/04
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【お知らせ】高島屋オンライン限定で「ひな人形」「五月人形」の飾り皿(陶芸家 梅田純一先生)
私の地元、徳島の陶芸家 梅田純一先生が、高島屋オンライン限定で
「ひな人形」「五月人形」の飾り皿(メッセージ&名入れ可)を販売中です。

◆名入れひな人形◆
陶芸家 梅田純一先生
[詳細:高島屋オンライン]
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/syussaniwai/1000004407/0500004790/0500005007/product.html?p_cd=0001708412&sub_cd=001

◆名入れ五月人形◆
陶芸家 梅田純一先生
[詳細:高島屋オンライン]
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/syussaniwai/1000004407/0500004790/0500005007/product.html?p_cd=0001708411&sub_cd=001

飾るだけじゃなく、お食い初め、お誕生日、お祝いなどの席で「食器」としても使用可能✨
装飾と実用を兼ねた優れものです😆

収納にかさばらないのも良いですね‼️

あと、寿箸置きも付いてます。

コロナでまだまだ自由に集まれない今、メッセージを添えて贈り物にいかがですか?

私も先生の作品をいくつか持っています。

先生の角皿5枚セットが最近のお気に入りです🎵
陶芸家 梅田純一先生

重ねて収納できます。
陶芸家 梅田純一先生
(一番上の丸皿はセットに含まれてません)

磁器ならではの重厚感と質感です。

こちらのおちょこも先生の作品です、口当たりがとても良いです。
陶芸家 梅田純一先生


今年のお正月は帰省できなかったので、母に送ってもらったお節料理を
先生の角皿に盛り付けてみました。

陶芸家 梅田純一先生

「ひな人形」「五月人形」の飾り皿でお子さん、お孫さんの晴れの日を祝ってはいかがですか?

◆梅田純一先生HP◆http://www.junichi-umeda.com/ja/

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12年目も頑張れ!「阿波や壱兆」
祝11周年 阿波や壱兆


本日、東中野 西口本店 阿波や壱兆は11周年です。

めでたいことですが、新型コロナ禍でとても静かな11周年記念日となりました。

加えて「銀座阿波や壱兆」は緊急事態宣言から営業自粛の休業となり、そのまま閉店となりました。

残念ですが、いま、まだまだ飲食店にとっては営業を継続するのが厳しい状況です。
東中野本店と銀座店の両立は、飲食店経営したことない私でも「難しい」ことは十分想像ができます。

本店だけでも大変だなことだと思います。

もともと小さな店舗なのに座席数減らしての店内飲食店、テイクアウトとデリバリーメインの営業は、コロナ感染者数や天候によって客足、注文数も左右されることでしょう。

国や都の給付金、補助金はすぐ降りるものでもないし、限りがあります。

そんな中でも、「できること」をやって少しずつ前進している阿波や壱兆、本当に頭が下がります。

オンラインショップ、スタートは品数少なく始まりますが、これからオリジナルグッズが増えていきますので、どうか皆様ご利用をお願いします!

◆阿波や壱兆オンラインショップ
https://awayaicchou.thebase.in/
店内飲食、デリバリー&テイクアウトできない地域にお住まいの方、オンラインショップによる阿波や壱兆ご支援をなにとぞよろしくお願いいたします。

珍しい「そうめん専門店」として世に生まれて12年目、周りを見渡せば「そうめん店」がどれだけ増えたか。
スライスしたすだちがきれいに並ぶ画像がどれだけ溢れているか。(そうめんのみならず)

それもこれも、阿波や壱兆があってこそでは?
とオープン当初から大なり小なりかかわってきた者として思っています。

暖簾わけ店も増えました、彼らが「阿波や壱兆」の名を掲げて、ますます「そうめん」業界を盛り上げていくためにも、本店が頑張らねばなりません。

どうかみなさま、よろしくお願いいたします。

◆阿波や壱兆 11周年記念ブログ記事はこちら
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3570.html


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YouTube「バカオリTV」チャンネル登録よろしくお願いします!
いろいろ書きたいことは山ほどあるのですが時間がない!
本業であわただしくなるのは今の部に来て初めて(笑
ちょいとてんぱっております。

でも、どうしてもお知らせしておきたいことが。

そうめん専門店「阿波や壱兆」店主が、な、な、なんと
YouTuberに!

先日、6/9オンエアの関テレ「7RULES」で現状が
紹介されましたが、コロナ禍で大打撃を受けつつも
「コロナでチェンジ!」の新ルールで
今まで着手しなかったことを始めるそうです。

そのひとつがYouTubeなんですが、チャンネル開設されました。

ぜひ皆さん、チャンネル登録をお願いします!

☆☆Youtube「バカオリTV」☆☆
チャンネル登録はこちら


また、阿波や壱兆は現在、店内飲食を休業して
テイクアウトとUberEatsのみの営業です。

【テイクアウトとUberEatsメニュー】
メニュー詳細は各ページより、ご確認ください。

☆UberEatsメニュー
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3532.html

☆テイクアウトメニュー
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3533.html
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阿波や壱兆UberEatsサイトはこちら
またはアプリをダウンロードしてご利用ください。
App Store GooglePlay
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※暖簾分け各店舗は店内飲食可ですが、
別経営なので営業に関する問い合わせは各店舗へお願いします。

【暖簾分け店】
◆南阿佐ヶ谷 阿波や壱兆バイパス店
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13224210
◆東中野(東口) 肉とそうめん 阿波や壱兆はなれ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13229177
◆阿波や壱兆 那覇店 天国酒場別邸
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47025828

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【お知らせ】空飛ぶ!あわおどりフェア
2232335 阿波尾鶏の手羽唐  

解像度 : M 中解像度 S 低解像度
キーワード :阿波尾鶏 手羽先 から揚げ 揚げたて 揚げ物 鶏肉   

画像をクリックすると詳細画面に移ります。

---------------------------------


私の故郷、海陽町にある「お好み焼き・手羽先 いずみ」で扱う鶏肉は徳島のブランド地鶏「阿波尾鶏」
この「阿波尾鶏」の手羽先から揚げを食べたら、ほかの手羽先から揚げが物足りなくなります。

だって、大きくてぷりっぷりでジューシー。

阿波尾鶏の手羽先,唐揚げ通販【いずみ】

「いずみ」のおっちゃんのオリジナルブレンドのスパイスが効いていて病みつきになります。

☆「お好み焼き・手羽先 いずみ」 www.tebasaki-izumi.com
(ふるさと納税返礼品にもなってます → https://item.rakuten.co.jp/f363880-kaiyo/izm02_1/


【空飛ぶ!あわおどりフェア】

もちろん、阿波尾鶏はどこを食べてもめっちゃおいしい!

そんな、徳島が誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」のおいしさを知ってもらうべく、現在「空飛ぶ!あわおどりフェア」が徳島県にゆかりのある飲食店20店舗(東京・横浜)で開催されています。
空飛ぶ!あわおどり

こちらのイベント、当ブログで何度もご紹介しております、そうめん専門店「阿波や壱兆」の東中野 西口本店と銀座店も参加しています。(紹介記事はこちら)

「徳島を食べるウィーク第1弾」として、昨日3/16(月)より両店舗にて「阿波尾鶏の香味揚げ」がリーズナブルに提供されています。
(東中野西口本店と銀座店の提供価格、盛り付け等は各店舗によります)

先日の「銀座阿波や壱兆」紹介記事でも記載しましたが、「阿波尾鶏の香味揚げ」追加オーダーするほど美味しいです!(紹介記事はこちら)

銀座阿波や壱兆

ぜひぜひ、この機会に「阿波尾鶏」を召し上がってください。

なお、提供は数に限りがあるとのことで、「なくなり次第終了」します。

食べてみたい方は、お早めに。

【東中野 西口本店 阿波や壱兆】
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3425.html

【銀座阿波や壱兆】
 http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3311.html


☆空飛ぶ!あわおどりとは?
今回の阿波尾鶏フェアは、徳島県が航空貨物を活用して輸送時間を短縮し、
フレッシュな状態で提供することにより付加価値を高め「阿波尾鶏」の魅力をアピールすることを目的として、徳島県ゆかりの飲食店の協力のもと実現した合同フェアです。
まさに「空飛ぶ!あわおどり」 新鮮な徳島の阿波尾鶏を味わっていただきたい!

◆そもそも「阿波尾鶏」とは◆
 全国出荷シェア日本一の徳島が誇るブランド地鶏。
旨みが豊富で、脂肪が少なく、甘みとコクのある美味しさが特徴の地鶏です。
 また身が締まった肉質は、歯ごたえが良く、噛めば噛むほどその美味しさを感じることができます。

◆合同フェア参加店舗一覧◆
各参加店舗にて、「阿波尾鶏」をおいしく召し上がっていただけるメニューを用意しています! 
ぜひ、お近くの店舗、気になる店舗へ足を運んでみてください~。(☆マークのある店舗リンクあり)

阿波や壱兆(東中野/銀座各店)
魚や次男坊(三軒茶屋)
串天山本屋(赤坂)
TurnTable(渋谷) ☆ 
だし和食 福本(蒲田)
天ぷら串 山本家(新宿/恵比寿/八重洲各店)
名西酒蔵(三軒茶屋) ☆ 
NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI(三軒茶屋)
farm studio #203(学芸大学)
BUENA VISTA TOKYO(浜松町)
美寿(広尾)
メヌード(中目黒)
山本のハンバーグ/俺のワイン酒場(赤坂)
和酒バルKIRAZ(目黒)
キッチンボンノ(桜木町)
鉄板ぼんの(桜木町)
ビストロボンノ(横浜)


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【お知らせ】銀座阿波や壱兆
遅いお知らせですみません。
写真等でお仕事いただいている「阿波や壱兆」さんですが、昨年の11月18日に銀座店をOPEN!

タイムリーにお知らせしたかったのですが、できずじまいでした。

徳島新聞にもOPEN翌日に掲載されていました。

《徳島新聞記事》https://www.topics.or.jp/articles/-/285878
※2階の厨房設備については、記事掲載当時は現在整備中、現在一部稼働中とのこと。

で、遅ればせながら先月、伺いました!

◆銀座阿波や壱兆
銀座阿波や壱兆

(住所)中央区銀座 7-7-12 (電話)03-6264-5404

(営業時間)
◼️月曜日~金曜日
開店 18:00 / 閉店 翌4:00(ラストオーダー 3:30)
◼️土曜日
開店 18:00 / 閉店 23:00(ラストオーダー 22:30)

(定休日)日曜日・祝祭日

※貸切などでご利用のお客様は、ご相談などいただけましたら可能な限りご対応させていただきます。
※JR/地下鉄『新橋駅』から徒歩6分程度
※地下鉄『銀座駅』(A3出口)から徒歩8分程度

ちょい中の見えないドアを開けますと、

銀座阿波や壱兆

カウンター席のみの長細----い空間!

銀座阿波や壱兆

東中野よりさらに席数の少ない8!席の店舗!
「狭い」とは前情報で聞いていましたが、確かに(笑

でもね。飲み終わって思ったのですがこの狭さがめちゃいい!
居心地よかった♪

おっと、ここで話を終わらせてはいけない。

カウンター座ってまずはハイボール!を頼むと、豪華なお通し3品とともにでてきました。
(東中野はお通し1品、さすが銀座☆彡)

銀座阿波や壱兆

お通しとはいえそれなりにボリュームあるので、これでまず1杯飲みほしてしまいますなぁ。
(切干大根とニンジンの煮物・白菜のお浸し・ネギトロでした)

5名での予約でしたが早めについてしまった2名で、「はじめちゃえ!」「はじめちゃえ!」ということで、すぐ出そうなおつまみを。

◆そうめんチップス
銀座阿波や壱兆

写真撮り忘れましたが、鳴門わかめ酢もお願いしました。

ほどなくしてもう1名やってきたので更におつまみを

《徳島のつまみ》

◆フィッシュかつ
銀座阿波や壱兆
(あれ?東中野は長方形だけど、銀座は丸い。)

◆阿波尾鶏の手羽先唐揚げ
銀座阿波や壱兆
(そのおいしさはもはや言わずもがな)

◆竹ちくわ
銀座阿波や壱兆

とここまでは東中野の本店とおなじく徳島にゆかりのあるメニューオンパレード☆

せっかく銀座に来たのだから銀座店のおつまみも食べたいところ。
全員揃いましたので。

◆阿波尾鶏の香味揚げ
銀座阿波や壱兆

これがもう絶品!1つが大きくて外側カラッと中はジューシーで、なんとおかわりしましたよ(笑

カウンター席は横並びで大人数だと話しにくいイメージですが、
空間の適度な密着度ゆえか、ほぼ貸し切り状態ゆえか話に花が咲き、お酒もつまみもすすむすすむ。

◆たぬき奴
銀座阿波や壱兆

薬味で豆腐がみえない!
たっぷりのネギとミョウガ、そして名前の由来「たぬき」の天かすがカリッとサクっとアクセント。

◆揚げ出し大根
銀座阿波や壱兆

ええ?揚げ出し豆腐じゃなくて大根???
水っぽくないの?と思ったら全然!

阿波や壱兆自慢の定番出汁がしっかり、片栗粉の衣にしみて美味しかった~。
大根だから揚げてあってもカロリー控えめ、ヘルシーで満足のいく1品です。

このあたりでそろそろメインの「半田そうめん」いかないとはいらなくなる!
ということで、全種類頼みました。(随時変わる変わりそうめん含む)
人数が多いからこそできる技!

銀座阿波や壱兆

◆すだちそうめん
銀座阿波や壱兆
(東中野と同じく定番!阿波や壱兆の代名詞的そうめん)

◆田舎ぶっかけ
銀座阿波や壱兆
(東中野と同じく定番!阿波や壱兆のそうめんの基本形!)

◆阿波や壱兆温めん
銀座阿波や壱兆
(東中野と同じく定番!まずはそのまま、次はコショウ、その次はラー油を加えて味変が美味しいそうめん)

ここからあと2品、ネーミング忘れました(笑
加齢のせいか、昨日食べたものも言えるか自信ないくらいの記憶力(汗

・トマトベースの変わりそうめん
銀座阿波や壱兆

・もはや何だったか思い出せないそうめん(笑
銀座阿波や壱兆

まぁ、とにかく飲んで食べて話して楽しく過ごしましたよ。

こんな長いレシート人生初かも(笑 と、記念にもらってきました。

銀座阿波や壱兆

貸し切りもできますが5人だったので貸し切りにせず、途中途中に他のお客様もいらっしゃって、
かしましい私たちのくだらない会話にも参戦していただき、誕生日前夜を過ごしました。

最後はサプライズで、飲み会メンバーより、お祝いのお花までいただき、「銀座阿波や壱兆」で幸せなひと時でした♪

銀座阿波や壱兆

東中野の本店は自宅方面が同じじゃ無いと行きにくい人が多いけど、銀座阿波や壱兆なら会社帰りに行きやすいと思います。
私の歩いた感じでは地下鉄の銀座駅より、JR・地下鉄 新橋駅から行くのが若干近く感じました。

新型コロナウイルスの影響で、各分野で厳しい状況は飲食店も同じくですが、
東中野も銀座も「阿波や壱兆」頑張ってほしいです。

また行きます~!

《銀座阿波や壱兆詳細》 http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3311.html


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暖簾分け3号店 『肉とそうめん 五反田阿波や壱兆』7/17(水)オープン
明日7/17(水)に阿波や壱兆暖簾分け3号店
『肉とそうめん 五反田阿波や壱兆』がオープンします😊

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先日、10周年を迎えたばかりの阿波や壱兆、11年目もどんどん活躍してますね!


営業時間等、詳細はまだ公開されてませんので、わかったらお知らせしますね✨

【肉とそうめん 五反田阿波や壱兆】

◼️住所 東京都品川区西五反田1-4-8-203
◼️電話 03-6417-4329

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#半田そうめん #そうめん屋 #徳島 #肉とそうめん #五反田 #阿波や壱兆 #はなれ #東中野 #バイパス店 #すだちそうめん
裏渋神泉ターンテーブル店は5/31にて閉店です。
もっと早くお知らせすべきでした。
そうめん屋 阿波や壱兆の『裏渋神泉ターンテーブル店』は5/31にて閉店します。

以下は阿波や壱兆ブログからの転載です(了承得ています)



*裏渋神泉ターンテーブル阿波や壱兆*

お客様各位

いつも「阿波や壱兆 神泉ターンテーブル店」へご来店ありがとうございます。

徳島の逸品「半田手延べそうめん」をたくさんの皆様に知っていただき、また、味わっていただき大変嬉しく思っております。

日替わりそうめんを楽しみにリピートしてくださる方もいらして、本当にありがとうございます。

しかしながら、誠に名残惜しいのですが、神泉ターンテーブルに於ける 阿波や壱兆の朝食・ランチ営業は5月いっぱいで終了となります。

今回の神泉ターンテーブルでの営業はありがたいことにご厚意で場所の提供をしていただき、昨年10月より期間限定的に試験営業をさせていただいておりました。

東中野とはまた違ったお客さまの層(海外の利用客も多い)で、「半田そうめん」や「出汁」がどのくらい受け入れられるか、「朝食」はどの様な内容がウケがいいのか、テイクアウトの需要はどうか、など等を知ることができました。

たくさんの「気づき」もありました。

神泉ターンテーブルでの数か月の経験を今夏10周年を迎える東中野 阿波や壱兆の今後に生かしていきたいと思います!

「阿波や壱兆 神泉ターンテーブル店」5月末まで、一生懸命営業いたしますので、みなさんぜひ、お越しください。

6月以降は「東中野 阿波や壱兆」でみなさまのお越しをお待ちしておりますので、引き続き「阿波や壱兆」をよろしくお願いいたします。

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第3回 乾麺グランプリ結果とお知らせ
先日お知らせした『第3回 乾麺グランプリ』は
『そうめん部門』で半田手延べそうめん協同組合が
三年連続のグランプリ受賞されました!

第3回乾麺グランプリ そうめん部門 半田そうめんがグランプリ

小野製麺のみなさん、おめでとうございます!


そして、その『半田そうめん』が食べられる東京 東中野の『阿波や壱兆』ですが、本日より5/24(金)まで休業です。

詳しくはこちらから。
※店内排水工事&厨房機器取替工事による休業のお知らせ※
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/blog-entry-3117.html

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第3回 乾麺グランプリ in Tokyo 開催中!
第二回 乾麺グランプリ in日比谷公園

お知らせが遅くなりましたが、今日・明日と駒沢オリンピック公園にて、「第3回 乾麺グランプリin Tokyo」が開催中です。

東中野「阿波や壱兆」で提供されている徳島の「半田そうめん」も参加しています!

何を隠そう前回の乾麺グランプリは半田手延べそうめん協同組合の「半田そうめん」でした。

img-gp2.png

今回もグランプリ目指して半田手延べそうめん協同組合から小野製麺さんが出場しています。

無題

半田そうめんが今年も二度目の栄冠を手に入れることができるよう、お近くの方、お時間のある方、
ぜひとも駒沢オリンピック公園へ足をお運びください!

◆料金:入場無料
【食事はチケット制】1000円(税込)綴り(100円×10枚)
(麺ブース・お酒販売ブースは電子マネーが利用可能)

※会場内には電子マネーチャージャーはございません。あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
※各ブースで食券と電子マネーの併用はできません。
※物販・飲料コーナーでは電子マネーは使えません

◆駒沢オリンピック公園へのアクセス
https://promotion.nippon-access.co.jp/event/kanmengp/?fbclid=IwAR2ZzoZ_04kifsZhd7GwQSbZ6G_owxMR99WsH-or8xL--r2lr0L6kcICYEM

応援よろしくお願いいたします!

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※本日12時締切/イベントお知らせ※【映画の中の徳島の食を味わう会】
※本日お昼12時、申し込み締め切りですので、再掲します※

~イベントのお知らせです~
映画の中の徳島の食を味わう会

またまたお知らせです!

☆4月19日公開「波乗りオフィスへようこそ」☆

波乗りオフィスへようこそ
◆映画公式サイト https://naminori-office.com/

私の田舎、徳島県海陽町の隣の隣町、美波町が舞台の実話をもとにした映画です。
こちらの映画公開記念として、映画の中に出てくるお料理(徳島)を味わう会です。

こちらも東中野 阿波や壱兆がお料理担当します!
「今回はいつも以上に気合入れて作ります」と阿波や壱兆の店主談。

乞うご期待です!

以下に詳細を転記しておきます。

-----------------------------

徳島県美波町を舞台とした、明石知幸監督「波乗りオフィスへようこそ」
2011年頃、徳島県で始まったサテライトオフィス事業。その中で徳島県の南にある港町「美波町」にサテライトオフィスをはじめとする様々な取り組みを行っている吉田基晴さん(サイファー・テック、あわえ代表)。彼の著書である「本社は田舎に限る」と明石監督が出会い、これを題材に撮られた映画が「波乗りオフィスへようこそ」です。

映画には、美波の美しい風景とともに「食」を囲むシーンが多く出てきます。4月にはじまる映画の公開を記念して、明石監督と主人公のモデルである吉田さんとの対談と、映画に登場するいくつかの「食」をお二人を囲んで一緒に味わう会を開催します。

地方創生の最先端の取組みや、地方をテーマにしたクリエイティブシーンに直接触れ、そしておいしい食事とお酒を一緒に楽しむ…きっといい時間になると思います。ぜひ、お誘いあわせの上、お集まりください。

【映画「波乗りオフィスへようこそ公開記念 “映画の中の徳島の食を味わう会” 概要】

日時:3月29日(金) 18時30分開場 19時スタート
◇19:00~20:00 明石知幸監督、吉田基晴氏 トークショー
◇20:00~21:30 徳島の食を楽しむ交流会(立食形式)
料金:3500円
(徳島のおつまみ、お刺身、チラシ寿司など。ワンドリンク付)


場所:TurnTable1F 東京都渋谷区神泉町10-3 http://www.turntable.jp/  
   井の頭線神泉駅より徒歩3分
   渋谷駅スクランブル交差点より徒歩10分

【お申込み方法】
◇マジックアワー事務局までメールでお申込み
naminoriofficemovie@gmail.com宛て

申し込み頂いた方には折り返し参加票を返信いたします。
メールにはお名前、ご連絡先のメールアドレス、お電話番号、参加人数を明記してください
◇申し込み締め切り:3月25日(月)お昼12時まで(定員50名) 
※定員に達した時点で受付を終了いたします。お早目のお申込みお待ちしております。
◇お問合わせ:マジックアワー 03-5784-3120 まで

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