暑い日が続きますね。
こう暑いと食べるものも、つるるんっと冷たくてさっぱりした麺類が食べたくなります。

６月より２４時間営業（お試しで）をしている東中野「阿波や壱兆」へ素麺食べに行こうかな。と思いつつ、
暑さに負けて出歩けないわたくし・・・・

ならば、作るしかない！
ちょうど材料が冷蔵庫とベランダにあったので作りました。



トマト・玉葱・バジル（ベランダ産）で「トマトぶっかけ（阿波や壱兆風）」です。



残念ながら半田そうめんがなかったので、讃岐ざるうどんですが。



ほぼほぼ、本物に近い出来でしたが、やっぱり「出汁」が違うので物足りない。。。。



本家「阿波や壱兆」のトマトぶっかけ食べたいなぁ。
定番メニューではないので、日替わりでいつ出されるかわからないので、ブログは要チェックだな。

◇東中野　阿波や壱兆
　http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/

☆住所　中野区東中野1-58-11　
　　　　（東中野駅西口改札を南側（左）へ出て、階段降りたらすぐ右へ）
☆電話　[phone]
☆不定休（ブログやお店Faceboookで要確認）
☆営業時間　現在お試しで２４時間営業中